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¿Debería estar tomando suplementos de vitamina K?

Vitamina K
Alimentos que contienen vitamina K | Imagen de AtlasStudio/Shutterstock

Datos recientes muestran que 77% de los estadounidenses están tomando al menos un suplemento al día.

La industria de los suplementos tenía un valor aproximado de $ 35.6 millones a partir de 2022, lo que es aún más impresionante dado que los suplementos no están regulados por la Administración de Alimentos y Medicamentos y representan gastos de bolsillo.

Si bien el mercado de suplementos está en auge en los Estados Unidos, hay ciertas vitaminas, como la vitamina K, que es posible que no necesite tomar en forma de cápsula si mantiene una dieta equilibrada.

Por supuesto, algunas personas pueden necesitar complementar su dieta bajo ciertas circunstancias.

Por ejemplo, las mujeres que planean un embarazo o que ya están en las primeras etapas del embarazo son ser dado tomar ácido fólico para promover un desarrollo fetal saludable.

También se ha demostrado que la suplementación con vitamina D tiene efectos notables en nuestra salud, ya que el expreso de dallas previamente reportaron.

La vitamina K, por otro lado, es uno de esos suplementos que la mayoría de los adultos no necesito tomar si comen bien.

Como vitamina soluble en grasa, se puede descomponer rápidamente para su uso dentro del cuerpo. Desempeña un papel vital en el sistema cardiovascular al ayudar a formar coágulos de sangre para que no nos desangremos cuando nos lesionamos.

Recién nacidos en realidad depender en una inyección de vitamina K poco después del nacimiento, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.

Nacemos con reservas muy bajas de vitamina K. Esta deficiencia nos pone en riesgo de no poder formar coágulos de sangre, lo que puede tener consecuencias fatales.

La vitamina K también es crucial para mantener huesos sanos. Por activación ciertas proteínas que transportan calcio, la vitamina K eleva la densidad mineral ósea, mejora la función articular y disminuye la incidencia de fracturas.

Esto es particularmente cierto en el caso de la vitamina K2, una de las dos formas de vitamina K conocidas como filoquinona (K1) y menaquinona (K2).

Las investigaciones han demostrado que la vitamina K2 puede ser beneficiosa para abordar la deficiencia de vitamina D, que afecta a casi la mitad de la población estadounidense. para EE.UU. Hoy en día. Si bien la vitamina D es más vital para el sistema inmunológico, las reservas bajas pueden provocar una pérdida de densidad ósea e incluso osteoporosis.

Algunos estudios han encontrado que la vitamina K podría reducir potencialmente la probabilidad de desarrollar artritis o demencia. Pero, como dijo a USA Today la Dra. Sarah Booth, directora del Centro de Investigación de Nutrición Humana sobre el Envejecimiento Jean Mayer USDA de la Universidad de Tufts, se necesita más investigación para validar estas afirmaciones.

Entonces, ¿de dónde viene la vitamina K?

Bueno, una de las razones por las que la deficiencia de vitamina K es tan rara en los adultos es que los intestinos de nuestro cuerpo la generan. Menaquinona (K2) is en su mayoría de naturaleza bacteriana y, de lo contrario, se pueden ingerir como alimentos fermentados como el kimchi o el chucrut.

Las verduras de hoja verde son ricas en filoquinona (K1). Regularmente consumidor alimentos como la espinaca, la col rizada, las coles de Bruselas, el brócoli, el kiwi, el aguacate y las moras pueden aumentar naturalmente sus niveles de vitamina K.

Aún así, por simple que parezca, pocos estadounidenses (1 de cada 10) comen las cantidades diarias recomendadas de frutas y verduras, para el CDC. Una dieta escasa en valor nutricional y rica en sodio y azúcar aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y otras enfermedades crónicas.

Esta tendencia hacia alimentación poco saludable ha afectado especialmente a la juventud de la nación, con la tasa de obesidad infantil en aumento. rangos de Texas octavo entre otros estados por el mayor número de casos registrados, con el 20.3% de los niños de 10 a 17 años clasificados como obesos en 2019, según lo informado anteriormente por el expreso de dallas.

Cualquiera que tenga curiosidad acerca de los suplementos de vitamina K debe hablar con un proveedor de atención médica sobre la dosis y los posibles efectos secundarios, ya que podría interferir con los anticoagulantes recetados.

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1 Comentario

  1. EsteGuyisTom

    ¡Otro gran artículo que cita alternativas válidas!

    CITA del artículo:
    ¿Entonces ¿De dónde viene la vitamina K?
    Bueno, una de las razones por las que la deficiencia de vitamina K es tan rara en los adultos es que los intestinos de nuestro cuerpo la generan. Menaquinona (K2) is en su mayoría de naturaleza bacteriana y, de lo contrario, se pueden ingerir como alimentos fermentados como el kimchi o el chucrut.
    Las verduras de hoja verde son ricas en filoquinona (K1). Regularmente consumidor alimentos como la espinaca, la col rizada, las coles de Bruselas, el brócoli, el kiwi, el aguacate y las moras pueden aumentar naturalmente sus niveles de vitamina K.

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