Un estudio reciente sugirió que el jengibre podría ser prometedor para combatir la inflamación relacionada con diversos trastornos autoinmunes.
Investigadores de la Universidad de Michigan en Ann Arbor y la Universidad de Colorado en Denver se embarcaron recientemente en un estudio clínico para investigar los efectos del jengibre.
Se pidió a un grupo de participantes sanos que tomaran 20 mg de gingeroles cada día durante el transcurso de una semana. Los resultados publicado recientemente en JCI Insight sugieren que el jengibre interrumpió los procesos detrás de la producción de inflamación en el cuerpo.
Este efecto antiinflamatorio es importante ya que la mayoría de los más de 80 enfermedades autoinmunes Enfermedades conocidas actualmente por la comunidad médica, como la diabetes tipo 1 y la esclerosis múltiple, son incurables. Esto significa que la mayoría de los pacientes deben soportar y controlar los síntomas de su enfermedad por el resto de sus vidas.
"Esta investigación sugiere que los suplementos de jengibre podrían revolucionar el tratamiento de enfermedades autoinmunes, como [el síndrome antifosfolípido] y el lupus, al cambiar el funcionamiento de células inmunes específicas". comentó Kelsey Costa, dietista registrada, según Medical News Today.
"La combinación de jengibre con tratamientos existentes podría mejorar potencialmente los resultados terapéuticos en enfermedades inflamatorias crónicas", añadió Costa.
Enfermedades autoinmunes son el resultado del sistema inmunológico apuntando erróneamente a células sanas del cuerpo.
Si bien esta respuesta inmune se manifiesta de diversas maneras, el estudio encontró que el jengibre interactúa específicamente con la creación de neutrófilos, un tipo de glóbulo blanco que forma la primera línea de defensa del cuerpo contra las bacterias dañinas.
Este proceso se llama NETosis y produce niveles más altos de inflamación y coagulación en el cuerpo entre pacientes autoinmunes.
El equipo ya había observado un resultado similar entre ratones, y los rápidos resultados obtenidos en el estudio clínico son prometedores para futuras investigaciones en personas con enfermedades autoinmunes en particular.
"Nuestro estudio incluyó a personas sanas, lo que nos permitió confirmar que nuestros hallazgos son aplicables a personas y no simplemente a un hallazgo observado en un tubo de ensayo", dijo a Medical News Today la coautora principal del estudio, Kristen Demoruelle.
El jengibre a menudo se considera un súper porque contiene varios nutrientes vitales y tiene una amplia gama de beneficios para la salud. Por ejemplo, la investigación sugieren que consumir jengibre podría reducir el riesgo de obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares.
El epidemia de obesidad ha alcanzado una escala global, creando una carga significativa para los sistemas de salud pública, ya que tener exceso de peso aumenta el riesgo de desarrollar una amplia gama de enfermedades, incluyendo depresión., ciertos tipos de cáncer y más.
Recientemente, varios estudios han investigado más a fondo las formas en que se podrían aplicar los superalimentos para tratar afecciones médicas específicas.
Por ejemplo, como cubierto in el expreso de dallas, Un estudio en animales publicado este mes sobre el extracto de espinaca arrojó resultados prometedores para curar las úlceras crónicas que sufren los pacientes con diabetes.
