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Las filas se alargan en los bancos de alimentos locales a medida que aumenta la inflación

Las filas se alargan en los bancos de alimentos locales a medida que aumenta la inflación
Tam Vo, a la derecha, estudiante de último año de Bioquímica en la Universidad de Texas en Austin, carga una caja de comida en un camión. Ella es de Katy y trabaja como voluntaria en el Central Texas Food Bank. | Imagen de Jordan Vonderhaar/The Texas Tribune

Las filas en los bancos de alimentos locales continúan aumentando a medida que más residentes luchan contra el aumento de los costos de los alimentos y la inflación.

Trisha Cunningham, CEO del Banco de Alimentos del Norte de Texas (NTFB), explicó: “A medida que las tasas de interés siguen subiendo, las necesidades empeoran”.

El año pasado NTFB proporcionado 125.6 millones de comidas a familias locales y distribuyó más de 37 millones de libras de productos, pero las condiciones económicas actuales han aumentado el número de personas que buscan asistencia. La demanda ha crecido a tal punto que bancos de alimentos en dallas se vieron obligados a rechazar el viernes a más de 100 vehículos de personas que buscaban ayuda.

Asimismo, el director general del Banco de Alimentos del Área de Tarrant, Julia Butner, comentó, “Cuando hablé con la gente en los autos, ellos están trabajando, pero su cheque de pago no llega tan lejos porque las necesidades básicas como la comida son más caras”.

Ella explicó: “Es una especie de tormenta perfecta porque todas las subvenciones y el apoyo federal que recibimos durante la pandemia se han interrumpido. Y debido a problemas de la cadena de suministro, nuestras donaciones de la industria alimentaria se redujeron en aproximadamente un 24 %”.

brant wilbourn, el director asociado de materias primas y actividades regulatorias de Texas Farm Bureau, describió cómo el aumento de los costos está afectando a toda la industria alimentaria.

Dijo: “Los consumidores están viendo inflación, pero también los productores, con todos los precios de los insumos que tienen que pagar, ya sea fertilizantes, combustible o simplemente piezas para sus equipos, para asegurarse de que puedan obtener la cosecha. para cosechar y llevarlo al mercado.”

Al abordar el tema, el Comisionado de Agricultura de Texas Sid Miller anunció a principios de este año que los bancos de alimentos de Texas recibirían $95 millones en dinero de los contribuyentes del Programa de Subsidios para el Desarrollo de Capacidades de los Bancos de Alimentos. El Banco de Alimentos del Norte de Texas recibirá un total de $12,067,659. Pese a ello, entrarán en el “próximo año fiscal con déficit presupuestario”.

Sin embargo, esta tendencia no está aislada del área de DFW. En todo el país, los bancos de alimentos están luchando con filas cada vez más largas, una demanda creciente y costos cada vez mayores debido a la inflación. Por ejemplo:, las ubicaciones en Phoenix vieron un aumento del 78 % en las familias que buscan asistencia desde el año pasado, y más de 610,000 libras de alimentos se distribuyen diariamente en Houston.

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