Restaurantes con Inspecciones Sanitarias Impecables

Los amantes de la comida disfrutan de una variedad interminable de opciones gastronómicas en la ciudad de Dallas, que cuenta con más de 6,000 restaurantes fijos permitidos. establecimientos de comida, incluyendo restaurantes, cafeterías, tiendas de conveniencia, escuelas, tiendas de delicatessen y supermercados. Además, Dallas alberga más de 800 unidades móviles de alimentos, como camiones de comida, quioscos y carritos de servicio de alimentos.

El Departamento de Servicios de Cumplimiento de Códigos de la Ciudad de Dallas debe inspeccionar periódicamente todos estos establecimientos por parte de un profesional con licencia para verificar el cumplimiento de los códigos de salud y seguridad alimentaria.

Para ayudar a nuestros lectores a entender todo esto, el expreso de dallas destacará regularmente lo mejor y lo peor de la escena de los restaurantes de Dallas, incluida información sobre los establecimientos que aprobaron las inspecciones con gran éxito y los que no aprobaron.

Además, en ocasiones ofreceremos detalles sobre la experiencia gastronómica real: la comida, los sabores, el ambiente, los precios y el servicio.

Hemos compilado una lista de establecimientos para comer dentro de los límites de la ciudad de Dallas que tenían inspecciones entre el 1 de noviembre de 2022 y el 15 de diciembre de 2022.

Los inspectores de salud de la ciudad califican los restaurantes en una escala de 100 puntos. Los que ganan un Puntuación de 70 o más se consideran aprobados, mientras que aquellos con una puntuación de 69 o menos se consideran reprobados, según la Ciudad de Dallas.

Los restaurantes con puntajes de 80 a 100 se someten a inspecciones periódicas cada seis meses. Aquellos que obtienen una puntuación entre 70 y 79 requieren una nueva inspección dentro de los 30 días. Las puntuaciones de 60 a 69 justifican una revisión dentro de los siguientes 10 días, y una puntuación inferior a 60 requiere el cierre inmediato, y el restaurante debe pasar una nueva inspección antes de reabrir.

En la entrega anterior de esta serie, informamos sobre cuatro restaurantes en Dallas que no pasaron su última inspección sanitaria. Ahora, nos gustaría hablarles del grupo élite que superó las expectativas.

Menos del 12 % de los 988 establecimientos en la lista de inspección reciente obtuvieron una puntuación perfecta de 100. A continuación, enumeramos los 117.

el expreso de dallas visitó uno de esos restaurantes con una puntuación de inspección perfecta para ver si la calidad y el sabor de la comida eran igualmente estelares.

Pokeworks es una cadena de restaurantes de inspiración hawaiana que sirve platos como tazones, ensaladas, burritos y más. Esta ubicación en Walnut Lane tenía muchas opciones deliciosas.

Nuestro reportero ordenó un poke bowl con arroz para prepararlo usted mismo, eligiendo dos tipos de proteínas de las numerosas opciones disponibles, que incluyen atún, salmón, pollo, mariscos y tofu. También agregó algunas verduras y una de las salsas de la casa, seleccionando una de las opciones más picantes. Por supuesto, ninguna comida está completa sin un postre, en este caso una golosina congelada con sabor a piña suave.

El sabor, los aromas y la limpieza del restaurante, ninguno decepcionado, y el personal fue amable y servicial.

Otros restaurantes que recibieron puntajes perfectos en su inspección más reciente son los siguientes: