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Nueva golosina casera de Texas llega a las tiendas

Dr Pepper Flotador
Dr Pepper Float es un helado de vainilla mezclado con un sorbete con sabor a Dr Pepper | Imagen de Blue Bell

Después de décadas de coexistir pacíficamente en el estado de Texas y en los vasos de soda de las tiendas de malta en todas partes, dos marcas icónicas de Lone Star se han unido para combinar dos sabores clásicos en una sensación singular.

Blue Bell Creameries anunció el jueves que se había asociado con Dr Pepper para crear un nuevo sabor de helado, Dr Pepper Float.

Por supuesto, los flotadores de helado no son nada nuevo. Según los informes, el primer flotador de helado fue inventado en 1874 por Robert McCay Green, un operador de fuente de soda que se quedó sin crema dulce para sus refrescos de crema dulce mientras servía a las multitudes en la celebración del semicentenario del Instituto Franklin en Filadelfia.

Decidió usar helado que obtuvo de un vendedor vecino, y así nació el helado flotante. Fue un éxito instantáneo. Después de probar uno, el famoso artista y escritor Will Rogers supuestamente dijo, “Pensarás que has muerto y has ido al cielo”.

Si bien no está claro qué tipo de refresco y helado se usó en el primer flotador, es una apuesta bastante segura que Dr Pepper y Blue Bell se han combinado en los flotadores de helado durante muchas décadas, especialmente en Texas. Era simplemente inevitable.

dr pepper fue inventado por Charles Alderton, quien trabajó en la fuente de soda en Morrison's Old Corner Drugstore en Waco. Los registros de patentes estadounidenses muestran que sirvió el primer vaso de su brebaje original en 1885.

La bebida se hizo tan popular que Alderton pronto tuvo que pasar la producción a una gran empresa de embotellado y fabricación para satisfacer la demanda. La compañía embotelladora, que luego se convirtió en Dr Pepper Company, presentó su preciado producto al mundo en la Exposición Universal de 1904 en St. Louis.

Mientras tanto, una pequeña lechería en la pequeña ciudad de Brenham, Texas, se estaba haciendo un nombre a principios del siglo XX. Brenham Creamery Company cambió su nombre a Creameries Campana Azul en 1930. En 1958, la compañía pasó de producir mantequilla a fabricar helado, posiblemente uno de los mejores del mundo.

En esta nueva versión de la combinación clásica de helado y refresco, Blue Bell agitó su cremoso helado de vainilla con sorbete con sabor a Dr Pepper.

“Los mejores helados flotantes se hacen con Dr Pepper vertido sobre unas cuantas bolas de Blue Bell”, Jimmy Lawhorn, vicepresidente de ventas y marketing de Blue Bell, afirmó. "¿Por qué no darle un giro a esta delicia popular y crear nuestra propia versión?"

“El sabor de Dr Pepper y la textura del sorbete combinan a la perfección con el suave helado de vainilla. Es posible que te encuentres buscando un vaso de refresco en lugar de un tazón”, agregó.

John Alvarado, vicepresidente sénior de marketing de la marca Dr Pepper, dijo que la compañía estaba ansiosa por ofrecer otra forma refrescante para que los fanáticos disfrutaran de su bebida exclusiva.

“Nuestra herencia de Texas es muy importante para nosotros en Dr Pepper, y estamos entusiasmados de asociarnos con la marca Blue Bell, nacida en Texas, para crear esta nueva delicia”, agregó.

Dr Pepper Float llegó a las tiendas el jueves y estará disponible en tamaños de pinta y medio galón a lo largo de 2024, según un comunicado de prensa de Blue Bell.

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