Si eres alguien a quien le encanta asar a la parrilla, comer y pasar tiempo con amigos o familiares, entonces este fin de semana tiene un evento creado solo para ti: el 6º Festival Anual del Huevo del Norte de Texas.
Fiesta del huevo es un evento familiar que tiene algo para todos. El evento contará con demostraciones de cocina, deliciosas muestras, música en vivo, ofertas en demo huevos verdes grandes, muebles de exterior de calidad, y mucho más.
El nombre EggFest se deriva de las famosas parrillas Big Green Egg, que son una versión moderna de los antiguos cocedores de huevos inspirados en los recipientes de arcilla para cocinar que se vieron por primera vez durante la dinastía china Qin y que luego usaron los japoneses a partir del siglo III.
El evento también incluirá competencias por equipos utilizando el Big Green Egg para ganar el derecho a fanfarronear como el Egghead del año 2022 del norte de Texas. Los jueces famosos del evento incluyen a la escritora Sara Blaskovich de Dallas Morning News, el chef Randy White de Live Fire Culinary, Roni Proter de Dinner Reinvented, el propietario David Cole de i Fratelli Pizza y Taryn Jones de KTVT/CBS11.
Los invitados que asistan podrán votar por sus artículos favoritos preparados en el Big Green Egg.
Carter Bloodcare también organizará una campaña de donación de sangre comunitaria en el evento.
Las ganancias de la venta de boletos beneficiarán a Texas Restaurant Foundation, una organización sin fines de lucro 501c3 que busca para “brindar oportunidades educativas para construir y mantener una fuerza laboral profesional sólida en el servicio de alimentos en Texas”.
EggFest se lleva a cabo en Vida al aire libre en Sunnyland en Coit y Spring Valley en Dallas el sábado de 11 am a 3 pm El "costo" para asistir es una donación sugerida de $10 por adulto y la entrada para niños menores de 18 años es gratuita.
