Una nueva tienda de bagels artesanales llegará a Dallas a principios de 2023.
Bagel de nave estelar, que pronto estará abierto en Elm Street a lo largo de Stone Street Gardens, servirá bagels al estilo de Nueva York con todas las guarniciones de los Yankees.
Apertura por primera vez en Lewisville en 2021, Starship Bagel se ha ceñido a una variedad clásica de bagels, hechos en pequeños lotes con ingredientes de alta gama y casi completamente veganos, a excepción de sus bagels de huevo. También hay disponibles varios shmears veganos, que incluyen vegetales simples, salmón ahumado y jalapeño fermentado.
Starship Bagel es conocido principalmente por sus bagels con salmón ahumado: queso crema simple cubierto con salmón en salmuera. Además, la tienda sirve café de Onyx Coffee Lab, con sede en Arkansas.
Oren Salomon es el fundador de Starship Bagel y se enorgullece de sus bagels, que se preparan todos los días.
Aparte de su escaparate, Starship Bagel tiene un programa de entrega que vende bagels al por mayor a los cafés locales. Estas ubicaciones en el área de Dallas-Fort Worth incluyen Merit Coffee, Fiction Coffee, Lemma Coffee y Staycation en Richardson.
Si te encuentras en el radio de entrega de la tienda, puedes recibir bagels directamente en tu casa, pero solo los sábados y domingos. Haga clic aquí para su entrega .
Los bagels son un candidato principal para la entrega, ya que se transportan tan fácilmente, Salomon les dijo a CultureMap Dallas, señala: "Son muy portátiles... Un bagel fresco puede durar al menos de 6 a 8 horas".
centro de dallas inc. ayudó a Salomon a adquirir el nuevo espacio en Dallas. La compañía también le proporcionó sillas y mesas para la tienda como parte de su iniciativa para mejorar los espacios públicos del centro de Dallas.
El menú de la ubicación de Dallas se apegará a los clásicos de la ubicación de Lewisville de Starship Bagel. Salomon quiere que la gente pruebe los bagels por sí mismos, no ingredientes locos o brebajes para sándwiches.
“Los bagels exigen una cultura de alto tráfico peatonal, y el centro de Dallas es el mejor vecindario en DFW para igualar el tono de los bagels”, dijo Salomon, lo que indica grandes esperanzas para la ubicación de Dallas.
También espera que los neoyorquinos que visiten el centro se sientan tentados a probar sus auténticos bagels al estilo de Nueva York.
