Pregúntale a cualquier pirata desdentado que padeciera escorbuto en el siglo XVII. La vitamina C es importante para mantener nuestra salud.
Por supuesto, el riesgo de tener deficiencia de vitamina C hoy puede palidecer en comparación con hace cientos de años entre los marineros en el mar. Sin embargo, es una preocupación creciente en los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) que los estadounidenses no obtienen suficientes vitaminas y minerales esenciales en general.
La mala nutrición, como su sitio web afirma, está alimentando la epidemia de obesidad del país y cuesta casi $173 mil millones al año en atención médica. Con la obesidad que afecta al 20 % de los estadounidenses de 2 a 19 años y al 42 % de los adultos, una gran parte del país tiene un mayor riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes tipo 2 y varios tipos de cáncer.
Una dieta que es demasiado alta en sodio y subóptima en micronutrientes es la culpable, para los CDC
La vitamina C es uno de los micronutrientes más importantes necesarios para que el cuerpo funcione bien.
“La vitamina C tiene múltiples funciones importantes, incluido el mantenimiento de tejidos fuertes y la inmunidad”, dijo el Dr. Walter Willett, profesor de epidemiología y nutrición en la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard, les dijo a EE.UU. Hoy en día. El cuerpo lo necesita para formar vasos sanguíneos, cartílagos, músculos y colágeno en los huesos.
También actúa como antioxidante, ayudando a proteger las células sanguíneas contra enfermedades, la radiación del sol y los radicales libres.
La vitamina C también ayuda al cuerpo a absorber y almacenar hierro.
El hierro es un mineral esencial para el crecimiento y el desarrollo, pero uno de cada seis las mujeres embarazadas en los EE. UU. son actualmente deficientes, según los CDC.
Como si sus beneficios físicos no fueran suficientes, los estudios han demostrado que la vitamina C puede mejorar nuestra estados de ánimo y haznos más atento.
Como la Dra. Uma Naidoo, directora de psiquiatría nutricional y de estilo de vida en el Hospital General de Massachusetts, explicado Según USA Today, la vitamina C produce "neurotransmisores en el cerebro, que gobiernan el estado de ánimo y la cognición", promoviendo así una mejor salud psicológica.
Exactamente cuánta vitamina C se necesita para estar saludable ha sido un tema de debate. Los estudios de la década de 1940 habían llevado a la Organización Mundial de la Salud a sugerir 45 mg al día hasta que esto fue recientemente Desafiado por ser demasiado bajo.
Ahora, se recomienda a los hombres que tomen 90 mg al día y a las mujeres que tomen 75 mg. Estas cantidades deben aumentarse en 35 mg para fumadores.
La buena noticia es que es difícil tomar demasiada vitamina C, ya que es soluble en agua, lo que hace que los "síntomas de toxicidad... sean muy raros", dice Naidoo. les dijo a EE.UU. Hoy en día.
Los niveles inadecuados de vitamina C, por otro lado, pueden provocar problemas de salud graves, como sangrado de las encías, fatiga, dolor en las articulaciones, hematomas y cicatrización lenta de las heridas. Además, las personas que tienen deficiencia de vitamina C tienen un mayor riesgo de desarrollar infecciones.
La vitamina C está presente en una serie de frutas y verduras.
Si bien los cítricos son definitivamente las fuentes más conocidas, las coles de Bruselas y el brócoli también contienen grandes cantidades. Una porción de una sola taza de brócoli contiene 80 miligramos del nutriente, mientras que la misma cantidad de coles de Bruselas tiene casi 75 miligramos.
Otros alimentos ricos en vitamina C son las bayas, las papas, los tomates, el repollo, los pimientos, el perejil, la col rizada y las espinacas.
Algunas personas pueden optar por la suplementación oral para asegurarse de que están recibiendo la dosis recomendada.
Es probable que valga la pena hacerlo, ya que los estudios científicos indican que la ingesta regular de suplementos de vitamina C puede aumentar los niveles de antioxidantes en la sangre hasta en un 30 %, lo que ayuda al cuerpo a combatir la inflamación.
Algunos estudios también he encontrado que las dosis regulares de vitamina C pueden ayudar a controlar la presión arterial alta y reducir la probabilidad de enfermedades del corazón.
Cápsulas de liberación prolongada LANZAMIENTO pequeñas sacudidas de vitamina C a lo largo del día. Pero hay muchos tipos diferentes de suplementos disponibles en el mercado hoy en día.
Como señala el artículo, tomar vitamina C periódicamente a lo largo del día es inteligente.
Un tratamiento muy popular ofrecido por médicos integrales bien informados en el área de Dallas es la terapia de vitamina C IV. Una bolsa de vitamina C se introduce por vía intravenosa (IV) en el cuerpo como una persona recibiría plasma/sangre.
Tengo amigos y parientes cercanos que han hecho esto y han visto el procedimiento.
Puede ayudar a estimular el sistema del cuerpo de varias maneras y puede ayudar a evitar infecciones o ayudar con la reparación del cuerpo.
Hay algunas historias de éxito asombrosas.
Por ejemplo: a través de YouTube, un programa de noticias de Australia documenta cómo un padre salió del coma con la terapia de vitamina C.
El Dr. Paul Marik utilizó la terapia Vit C IV para salvar la vida de muchos pacientes que padecían una infección por sepsis. Las enfermeras de su hospital estaban estáticas con los resultados.
El recuento de glóbulos blancos puede aumentar significativamente cuando una persona toma por vía oral más de 10,000 3 mg al día durante al menos XNUMX días consecutivos.
(Los glóbulos blancos a menudo producen peróxido de hidrógeno para defenderse de los invasores extraños).
Grandes dosis de vitamina C se considera una "terapia oxidativa".
Existen otros tipos de terapias oxidativas.