Las personas que bebieron grandes cantidades de alcohol informaron un aumento del 20% en el consumo durante el cierre de la pandemia, según una nueva investigación, y un organismo de control de la industria nacional del alcohol culpa a Big Alcohol.
Alrededor del 60 % de los que se consideran bebedores compulsivos informaron un aumento en su consumo de alcohol cuando el coronavirus estaba en su apogeo en comparación con solo el 28 % de las personas que no son bebedores compulsivos, según el Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de Texas. Estudio del American Journal of Drug and Alcohol Abuse.
“La gente lo usa para reducir el estrés”, dijo Michael J. Scippa, director de asuntos públicos del organismo de control de la industria Alcohol Justice. “Gran parte de estos atracones de bebida durante COVID se debió a que las personas se sentían estresadas. Tal vez estaban sin trabajo o sentados y no hay mucha televisión que puedas ver. Entonces, se decidieron por un zumbido”.
Ese rumor es más fácil de conseguir que nunca gracias a la HB 1094, que el gobernador Greg Abbott convirtió en ley en mayo, según un comunicado de prensa.
HB 1094 permite a los restaurantes vender alcohol de forma permanente y segura con pedidos de comida para llevar y entregar, lo que se consideró fundamental para ayudar a la industria de restaurantes a recuperarse de la pandemia. Antes de la aparición de COVID, no se permitía el alcohol para llevar en Texas.
Scippa explica a continuación el panorama general de la desregulación que se produjo durante la plaga de COVID que permitió el paso del alcohol para llevar.
expreso de dallas: ¿Cómo permitieron los bloqueos de COVID-19 la desregulación en la industria del alcohol?
“Durante la primera mitad de 2020, los cargos por DUI se redujeron drásticamente porque las personas simplemente no viajaban y había menos lugares donde podías consumir alcohol y luego volver a tu automóvil y conducir a casa. Pero la otra cara de la moneda es que se estaban haciendo más daños domésticos relacionados con el alcohol, como el abuso conyugal, porque la gente bebía en casa en lugar de en un bar. Lo que esperábamos era que el estado se enfocara en reducir el daño al reducir el consumo, pero eso no fue lo que sucedió. Lo que sucedió es que la industria pudo influir en las legislaturas y las agencias gubernamentales para relajar las reglas y regulaciones como una forma de salvar las empresas. Fue empaquetado como alivio comercial y alivio pandémico”.
expreso de dallas: ¿Qué es el Gran Alcohol?
“Empresas y asociaciones de bebidas alcohólicas que tienen mucha influencia en las capitales de los estados. Gastan mucho dinero. Hay un sitio web llamado FollowtheMoney.org que rastrea las contribuciones a los legisladores en todos los estados y en todos los niveles de gobierno. Las aportaciones provienen de productores como Anheuser-Busch InBev, asociaciones como el Wine Institute o el Distilled Spirits Council de Estados Unidos. Estos grupos juegan estos juegos en todos los estados. Está hecho con mucha transparencia. No hay ningún secreto involucrado. Es solo que hay una falta de conciencia de que los formuladores de políticas están siendo influenciados por estas corporaciones multinacionales que gastan mucho dinero para asegurarse de obtener lo que quieren y detener lo que no les gusta”.
Expreso de Dallas: Por qué es un problema?
“El problema es el resultado final, que es la salud pública. Si observa las muertes, las lesiones, la pérdida de productividad y observa las enfermedades asociadas con el consumo excesivo de alcohol, comienza a tener una idea de la pérdida financiera* que sufren los estados”.
*El costo del uso excesivo de alcohol en Texas, según los CDC, es de $784 por persona y $18,820,600,000 en total.
“El problema general es que nuestra cultura ha glorificado el consumo de alcohol. En todos los anuncios que ves, generalmente hay caras jóvenes y sonrientes que se divierten mucho con una bebida en la mano, sin importar cuál sea su función. La gente lo usa para reducir el estrés. Gran parte de estos atracones de bebida durante la COVID procedían de personas que estaban estresadas, tal vez sin trabajo y sentadas, pero no hay mucha televisión que puedas ver”.
expreso de dallas: ¿Por qué Alcohol Justice se opone al alcohol para llevar?
“Existen muy pocos controles para garantizar que el alcohol que se entrega sea seguro y legal. Si se trata de un servicio de entrega de terceros como Door Dash o Grub Hub, ¿los conductores tienen la edad suficiente para manejar alcohol? ¿Han sido capacitados en el servicio responsable de bebidas? ¿Saben que es ilegal entregar alcohol a alguien que ya está ebrio o que es menor de edad? Entonces, a menos que existan esas medidas de seguridad y esos servicios de entrega estén siendo monitoreados o regulados, el alcohol para llevar es una muy mala idea.
“Tengo una sobrina de 17 años que vive en Houston y conduce para Door Dash. Cuando entrega algo, no sabe qué hay en la bolsa. Si es alcohol, no tiene la edad suficiente para dispensarlo y no pide una identificación. Estas son circunstancias muy peligrosas que permitirán que el alcohol caiga en manos de jóvenes que están más que dispuestos a usar ese camino”.
Expreso de Dallas: ¿Qué le indica que el estado de Texas aprobó el alcohol para llevar?
“Indica un sentido de prioridades fuera de lugar por parte de nuestras agencias gubernamentales para reconocer que el alcohol puede ser dañino incluso antes de COVID y al relajar esas reglas y regulaciones durante COVID, ahora será extraordinariamente difícil volver a donde estaban. antes. Es como los impuestos. Por lo general, no se reducen incluso si están inactivos por un motivo de emergencia porque se necesita una gran voluntad política para reducir los impuestos”.
Expreso de Dallas: ¿Qué otras normas y reglamentos relacionados con el alcohol se relajaron durante la pandemia?
“Además de los cócteles para llevar, la huella ampliada permitió que los restaurantes y otros establecimientos que venden alcohol se mudaran a las aceras, estacionamientos y callejones que están cerca de sus negocios.
“Alcohol-to-go fue un esfuerzo coordinado por parte de los grupos frontales nacionales de fabricantes de cerveza y licores destilados. La gente de las bebidas espirituosas destiladas realmente impulsó con fuerza estas relajaciones durante el COVID para tratar de obtener una mayor participación de mercado porque las bebidas espirituosas han estado en declive a medida que el vino, la cerveza y ahora el agua carbonatada realmente han despegado”.
Expreso de Dallas: ¿Por qué se debe aumentar el impuesto al alcohol?
“Es una de las pocas estrategias basadas en bases de datos que reducen el daño. Todo lo que tiene que hacer es aumentar el precio y aquellos que son más sensibles al precio, que generalmente son los jóvenes o las personas empobrecidas, beberán menos y habrá menos daño. ¿Qué impuestos no han subido en este periodo de tiempo? Especialmente si esos fondos se utilizan para programas de tratamiento y prevención a nivel estatal o se filtran a nivel local. Pero esos fondos son prácticamente inútiles si están atascados en un nivel basado en los años 1980 o 1990".
