La Administración de Alimentos y Medicamentos anunció la semana pasada que Sofia Produce, LLC, que opera bajo el nombre “Trufresh”, está retirando del mercado sus melones marca Malichita debido a una posible contaminación por salmonela.
Sofia Produce inició la retirada el 8 de noviembre. La retirada se inició después de que la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos emitiera una retirada de melones envasados con la etiqueta Malichita y códigos PLU similares.
El retiro actual es para melones frescos empaquetados en contenedores de cartón etiquetados con la marca Malichita vendidos entre el 16 y el 23 de octubre, según la FDA. anuncio.
Se puede encontrar una etiqueta de PLU en cada melón. Las frutas retiradas del mercado tienen el número “4050” ubicado en la mitad inferior de la etiqueta. Las palabras "Producto de México/produit du Mexique" también están en la etiqueta.
Los melones se distribuyeron en Arizona, California, Maryland, Nueva Jersey, Tennessee, Illinois, Michigan, Wisconsin, Texas, Florida y Canadá. Sin embargo, la FDA advirtió que los melones pueden llegar a consumidores fuera de los estados enumerados a través de los mercados minoristas.
La FDA dijo que todavía no se han reportado enfermedades relacionadas con los melones.
Se recomienda a los consumidores en posesión de los productos afectados que los desechen o los devuelvan al lugar donde los compraron. Se recomienda a quienes estén preocupados por enfermarse después del consumo que se comuniquen con su proveedor médico.
Salmonella, es una enfermedad transmitida por los alimentos que se sabe que causa 1.35 millones de infecciones anualmente en los Estados Unidos, según los CDC.
También se sabe que la enfermedad provoca 26,500 hospitalizaciones y 420 muertes por año en el país. Los síntomas pueden manifiesto entre seis horas y seis días después de la infección y duran de cuatro días a una semana; sin embargo, la mayoría de las infecciones pueden tratarse sin medicación especial.
Recientemente, los CDC vincularon la harina con un brote de salmonella en varios estados entre el 6 de diciembre de 2022 y el 13 de febrero de este año, como informó anteriormente el expreso de dallas.
