La Junta Directiva del Distrito Escolar Independiente de Grand Prairie (GPISD) recibió una sorpresa en su reunión pública mensual el jueves por la noche, donde los padres se presentaron para crear conciencia sobre la supuesta mala calidad de los almuerzos escolares que se sirven a sus hijos.
“Es necesario abordarlo”, dijo Cynthia Orozzo, madre de GPISD, hablar con CBS 11. “Hay que cambiarlo. Nuestros hijos merecen algo mejor”.
Algunos padres del distrito habían escuchado de sus hijos que se negaban a comer sus almuerzos escolares, optando por perderse la comida en su lugar.
“Es indignante”, dijo Edgar Suárez. Si tienes hambre, no te vas a concentrar. Vas a estar pensando en lo que quieres comer cuando llegues a casa”.
Suárez le dijo a CBS 11 que había ido a la reunión de asesoramiento sobre nutrición infantil de GPISD el lunes, donde conoció a otros padres del distrito igualmente angustiados por la calidad de los alimentos que se sirven a sus hijos.
Hicieron tomar fotografías de las comidas que se servían y las imprimieron junto con las imágenes fijas utilizadas en la cafetería del distrito. programa para resaltar la diferencia entre lo que el distrito anuncia y lo que sirve.
“Tienen que cambiar de proveedor, quienquiera que proporcione esto, para que nuestros niños puedan comer mejor y no preocuparse de dónde vendrá su próxima comida”, dijo Suárez.
Si bien los almuerzos escolares de GPISD provienen de diferentes proveedores que brindan artículos o ingredientes particulares, el distrito actualmente está asociado con Southwest Foodservice Excellence LLC (SFE), una empresa de gestión de servicios de alimentación especializada en alimentación escolar, para llevar a cabo sus operaciones.
SFE ha sido noticia en el pasado sobre la calidad de sus servicios, con padres y estudiantes expresando preocupaciones similares a las de GPISD. distritos escolares en Missouri, Coloradoy Pennsylvania canceló contratos con SFE o la indujo a realizar cambios en sus operaciones en los últimos años.
Sam Buchmeyer, un vocero del distrito, le dijo a CBS 11 que representantes de SFE y funcionarios del Departamento de Nutrición Infantil de GPISD estuvieron presentes en la reunión del jueves y escucharon a los padres molestos.
“Ya se han reunido varias veces para ver qué pueden hacer para abordar esas preocupaciones”, afirmó Buchmeyer.
