El Distrito Escolar Independiente de Dallas inició una investigación sobre las quejas después de que se dijo que uno de sus campus primarios estaba sirviendo comida mohosa.
El distrito ordenó a las cafeterías que retiren ciertos alimentos de las escuelas de todo el distrito después de que el personal de la escuela primaria Geneva Heights sirviera a los estudiantes panecillos y otros artículos para el desayuno que tenían moho.
Los estudiantes enviaron fotos y videos de la comida moldeada a los padres.
Randall Bryant, un padre preocupado, dijo WFAA este no es un incidente aislado, diciendo que a los estudiantes se les han servido panqueques mohosos, fruta en mal estado y muffins en la escuela primaria de Geneva Heights.
“El desayuno es la fuente de preocupación más común que vemos”, dijo Bryant, aunque también han surgido problemas con otros alimentos, incluidos los artículos preenvasados.
La reverenda Maxie Johnson, administradora del Distrito 5 de Dallas ISD, compartió que había recibido correspondencia de varios padres, estudiantes y maestros sobre el tema.
“Se ha encontrado moho en nuestra comida en todo el distrito. Es muy preocupante”, dijo Johnson. “Entonces, hay un problema y debe abordarse”.
WFAA publicó una declaración de Dallas ISD, que decía, en parte:
“Nuestros estudiantes esperan que les brindemos opciones de alimentos de alta calidad cuando están bajo nuestro cuidado y, lamentablemente, hemos tenido algunos desafíos en esa área. Esta semana, se están revisando dos incidentes separados en la escuela primaria Geneva Heights después de que se informaron preocupaciones sobre el servicio de alimentos inaceptables. Ambos productos fueron retirados inmediatamente de las cafeterías de todo el distrito y se ha iniciado una investigación para determinar más sobre estas afirmaciones”.
Continuó: "Comprensiblemente, esta no es una situación ideal para tener que trabajar, y apreciamos la paciencia de la comunidad en nuestros esfuerzos por mejorar".
