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MLK Food Park se dirige a Fair Park

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Kristina Byrd disfruta de un sándwich de pollo Bang Bang del camión de comida Cat Tail en el lanzamiento del MLK Food Park en Dallas el 9 de abril de 2021. | Imagen de Shelby Tauber, The Dallas Morning News

MLK Food Park regresa al sur de Dallas con una nueva ubicacion.

Fair Park será el anfitrión el popular festival emergente este verano, que muestra una amplia gama de vendedores de camiones de comida que sirven comidas veganas y no veganas, artesanías, propietarios de pequeñas empresas, música y entretenimiento en vivo.

“Se nos presentó la oportunidad de utilizar el espacio dentro de Fair Park con más espacio verde, accesibilidad a las fuentes de infraestructura necesarias, como servicios públicos, y la oportunidad de operar en un espacio semipermanente”, dijo Desiree Powell, directora ejecutiva de urban- empresa de planificación Do Right By The Streets (DRBTS). “Este es un paso fundamental hacia la creación de un espacio permanente para el MLK Food Park y la expansión de la visión para ofrecer un espacio seguro en el sur de Dallas”.

Las próximas fechas para la ventana emergente del parque de alimentos serán el 26 de junio, el 10 de julio, el 24 de julio y el 31 de julio, de 11 a. m. a 4 p. m.

“Es como una gran fiesta de cuadra para la familia”, dijo Powell, también uno de las Organizadores del Parque de Alimentos MLK.

El MLK Food Park ofrece otra oportunidad de creación de lugares que apoya a las empresas del sur de Dallas y construye más relaciones con el vecindario, según Alyssa Arnold, directora de iniciativas estratégicas de la organización de impulso Fair Park First.

“Estamos trayendo comida fresca, aire fresco y diversión aquí a Fair Park a través del MLK Food Park”, dijo Deonna McGary, directora de comunicaciones de Fair Park y Cotton Bowl Stadium.

Con la asistencia de Better Block, DRBTS y otros socios del vecindario, MLK Food Park abrió por primera vez como programa piloto en abril de 2021. 

El evento se llevó a cabo en un lote baldío convertido lugar de reunión de la comunidad. Contó con arte público, vegetación, macizos de flores y un área de juegos para niños. Los organizadores tenían la intención de crear un entorno similar a una incubadora que destacara a los propietarios de negocios locales, los artesanos de alimentos del sur de Dallas y los camiones de comida. Estaba ubicado cerca del puente Cedar Crest en Martin Luther King, Jr. Boulevard.

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