Una serie de desafíos está creando la "tormenta perfecta", en la que el mundo podría enfrentar una escasez masiva de alimentos.
El jefe del Programa Mundial de Alimentos de la ONU advirtió que la próxima crisis sería peor que la escasez de alimentos que se vio durante la Segunda Guerra Mundial. El presidente Joe Biden se hizo eco de ese mismo sentimiento al afirmar que la inminente escasez de alimentos “va a ser real”.
Desde el discurso del presidente sobre la escasez de alimentos en marzo, las circunstancias se han intensificado, lo que hace que la situación sea grave.
Se desconoce el alcance del efecto que China impondrá bloqueos prolongados tendrá en la economía global. De acuerdo a ZeroHedge, "Los analistas están haciendo sonar las campanas de advertencia, pero dicen que los inversores no están evaluando adecuadamente cuán graves podrían ser las consecuencias económicas globales de estas órdenes prolongadas de aislamiento".
A principios de abril, el gobierno chino comenzó a aplicar confinamientos estrictos debido a un aumento en los casos de COVID. Cerca de 400 millones de personas en cuarenta y cinco ciudades chinas están bloqueadas total o parcialmente, más que la población de todo Estados Unidos.
Las restricciones tendrán un efecto insondable en la producción y exportación de productos chinos. Dado que China es la segunda economía más grande del mundo, la situación genera serias señales de alerta.
Aquí en los Estados Unidos, los crecientes casos de gripe aviar se han convertido en motivo de preocupación sobre la producción de alimentos.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos anunció el brote; Idaho se convirtió recientemente en el estado número 27 con casos confirmados de gripe aviar en una instalación comercial.
A medida que los precios de los huevos y los productos de pollo continúan aumentando debido a la inflación, los crecientes casos de gripe aviar podrían aumentar el costo de estos alimentos básicos.
Al mismo tiempo, los agricultores de EE. UU. se preguntan si podrán fertilizar sus cultivos para la temporada de crecimiento de primavera, lo que aumenta las preocupaciones sobre una inminente escasez de alimentos.
Los precios de los fertilizantes se han disparado en los últimos meses, pero ahora una debacle de envío ha causado más dolores de cabeza a los agricultores; el Ferrocarril Union Pacific ha implementado “transporte obligatorio por ferrocarril reducciones.” Hasta el momento, no se sabe por qué el ferrocarril ha impuesto estas restricciones.
CF Industries, líder en la producción de fertilizantes, estuvo entre las treinta empresas afectadas por las reducciones del transporte ferroviario.
La compañía de fertilizantes emitió un comunicado diciendo que los clientes que reciben su producto a través de Union Pacific Railroad podrían esperar retrasos. La declaración continuó que, en el futuro previsible, CF Industries no aceptaría nuevos clientes que necesitarían recibir productos a través del ferrocarril.
El ferrocarril de Union Pacific transportaba fertilizante CF a áreas agrícolas clave como Iowa, Illinois, Kansas, Nebraska, Texas y California.
El acceso a los fertilizantes se vuelve más crítico por la necesidad de los Estados Unidos de una buena temporada de cultivo de primavera, ya que la temporada de trigo de invierno fue desastrosa.
Según la Reuters, “La cosecha de trigo de invierno de EE. UU. ha salido del letargo en condiciones miserables luego de un invierno históricamente seco en los estados clave de producción, lo que casi garantiza que la cosecha no estará entre las mejores del país”.
China también experimentó una temporada fatídica para el trigo de invierno.
PolitiFact informa que el conflicto entre Rusia y Ucrania será otro factor que contribuirá a la escasez mundial de alimentos, ya que ambas naciones son importantes exportadoras de trigo, cebada y aceite de semilla de girasol.
Mientras la guerra asola su país, los ucranianos no han podido plantar ni cosechar trigo. Rusia puede cultivar y cosechar, pero se desconoce si se puede contar con su suministro con sanciones estrictas.
Estados Unidos no recibe una cantidad sustancial de aceite de trigo, cebada o girasol de Ucrania o Rusia, por lo que este impacto en la oferta puede no afectar a Estados Unidos de manera tan significativa como a otros países.
