Dos restaurantes italianos en Dallas se encuentran actualmente en una batalla legal por sus nombres similares. De acuerdo a WFAA, Carbone's Fine Food and Wine LLC presentó una demanda contra un restaurante recién llegado llamado Carbone LLC. La demanda afirma que los clientes se confundirán con los nombres similares y con frecuencia ingresan a un restaurante pensando que es el otro.
Julian Barsotti, el chef ejecutivo y propietario de Carbone's Fine Food and Wine, afirma en la demanda que el nombre "Carbone's" se ha utilizado en Dallas desde 2011. El restaurante de Barsotti abrió por primera vez en abril de 2012.
Un abogado de Carbone's declaró en la demanda: "Durante años, cada vez que los consumidores han visto la marca CARBONE'S, ya sea en el restaurante, en los alimentos preenvasados o a través de comida para llevar y catering, han reconocido la marca CARBONE'S como un indicador de la alta calidad". que los consumidores esperan del Demandante”.
La demanda afirma que la nueva Carbone LLC quiere confundir a los clientes a propósito, por lo que compran la salsa preenvasada del otro restaurante, pensando que proviene de Carbone's Wine and Food. Según la WFAA, los precios y los logotipos son similares, lo que podría causar que los clientes distraídos compren el producto equivocado.
“Al usar una marca casi idéntica (Carbone's v Carbone) en asociación con los mismos bienes y servicios (restaurantes italianos y alimentos preenvasados), los consumidores son y serán confundidos, engañados o engañados en cuanto al origen de los bienes y servicios. ”, afirma la demanda de Carbone.
barsotti dijo NBC 5 que su restaurante lleva el nombre de su bisabuelo, un italoamericano de primera generación.
“[Es] realmente rendir homenaje a ese tipo de comida y usar nuestra orgullosa historia familiar como punto de inspiración”, dijo.
El nuevo restaurante Carbone se originó en Nueva York y abrió en Dallas hace tres meses, informó NBC 5.
Barsotti explicó que desde entonces, alrededor de 1,400 clientes confundidos han llamado a su restaurante. También ha recibido críticas destinadas al nuevo Carbone.
Le dijo a NBC 5 que toda la situación ha sido “confusión masiva en todos los niveles”.
El restaurante de Barsotti también ha recibido entregas destinadas a Carbone. Según él, una tienda de comestibles local también se ha confundido con nombres similares: junto a una exhibición de salsas Carbone, tenía el logotipo de Carbone.
“Si pudieras tener una instantánea de algo que, para mí… es evidencia de completa confusión, sería esa imagen”, dijo Barsotti a NBC 5.
Agregó: “Todo lo que queremos es mantener nuestro nombre en el estado de Texas y tener la capacidad de vender nuestros productos en el estado de Texas”.
Un litigante de marcas registradas de Dallas que no es parte del caso, Chris Schwegmann, le dijo a NBC 5 que este tipo de casos se basan en probar la confusión. Schwegmann agregó que el caso de Barsotti tiene múltiples ejemplos.
“Lo que hará o deshará este caso es que una u otra de las partes demuestre que usaron Carbone o Carbone's first en el comercio”, dijo.
Carbone, de la empresa matriz Major Food Group, no ha respondido a las solicitudes de comentario.
